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棗泥熬制夾層鍋中小型夾層鍋醬牛肉蒸煮夾層鍋立式夾層鍋

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品牌：	萬宏
單價：	36000.00元/臺
起訂：	1 臺
供貨總量：	100 臺
所在地：	山東濰坊市
有效期至：	長期有效
最后更新：	2022-01-10 09:47

公司基本資料信息

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產(chǎn)品詳細說明

諸城市萬宏機械有限公司生產(chǎn)的夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱、管道煤氣、天燃氣），具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、加熱時間短且溫度容易控制；物料攪拌形式采用刮底、刮邊、不粘鍋、無攪拌死角、攪勻均勻；鍋體內(nèi)外殼均為不銹鋼材料制造，符合衛(wèi)生要求并且安全、附件齊全、外形美觀、安裝及操作簡單、安全可靠。

夾層鍋通常由鍋體和支腳組成。區(qū)別：

從加熱方式來看，三者加溫的方式不一樣，厚度材料也有所區(qū)別而已。

1、蒸汽夾層鍋：就是用鍋爐所產(chǎn)生的蒸汽通到夾層鍋里來加溫的，這種加溫形式的就叫蒸汽夾層鍋了。一般選用此種加熱方式的客戶，通常他們本身就有鍋爐。

2、電加熱夾層鍋：就是通過電熱管加溫導(dǎo)熱油來進行加溫的就叫電加熱夾層鍋了。簡單的來說就是通電加熱的，它使用非常方便，只要有電的地方都能隨時使用。

3、燃氣加熱夾層鍋：此之外還有攪該設(shè)備主要由鍋體、底座、燃氣灶組成，除拌裝置、保溫層、可傾架或撐腳供選擇。操作方法是首先打開氣閥，然后點燃燃氣，人工加入食用油，待油溫達到烹飪溫度時，加入適量的物料，人工翻鍋、攪拌，使物料在鍋里均勻受熱。待物料加工完畢后，關(guān)氣熄火，轉(zhuǎn)動手柄，通過蝸輪、蝸桿傳動裝置，使鍋體旋轉(zhuǎn)傾斜，將物料倒入另一容器內(nèi)。

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