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廚房油煙等污染物致71城市空氣不達(dá)標(biāo) 成為眾矢之的

放大字體??縮小字體 發(fā)布日期:2014-07-11??來源:江淮機(jī)電雜志—中國(guó)機(jī)電產(chǎn)品交易網(wǎng)
核心提示:廚房油煙已經(jīng)成為了大氣的重要污染物,甚至也首次超過了工業(yè)污染排放,嚴(yán)重影響人們的身心健康,提高肺癌的發(fā)生率。因此,如何避免油煙在廚房?jī)?nèi)長(zhǎng)期滯留,減少油煙在室內(nèi)擴(kuò)散,便成了業(yè)內(nèi)外亟待解決的難題。
       近日,環(huán)保部發(fā)布的《2013中國(guó)環(huán)境狀況公報(bào)》顯示,去年74個(gè)重點(diǎn)城市空氣質(zhì)量只有3個(gè)城市達(dá)標(biāo),全國(guó)平均霾日數(shù)也成為了1961年以來最多的一年?!豆珗?bào)》發(fā)布后,不僅引起了廣大網(wǎng)友們的熱議,還讓霧霾的“源頭”——廚房油煙、工業(yè)排放等污染物成為眾矢之的。而如何降低污染物帶來的危害,尤其是如何避免廚房油煙在室內(nèi)滯留,便成了輿論關(guān)注的焦點(diǎn)。
  
  據(jù)悉,廚房油煙已經(jīng)成為了大氣的重要污染物,甚至也首次超過了工業(yè)污染排放,其不僅PM2.5超標(biāo),還含有300多種有害物質(zhì),若在室內(nèi)滯留,則會(huì)嚴(yán)重影響人們的身心健康,提高肺癌的發(fā)生率。因此,如何避免油煙在廚房?jī)?nèi)長(zhǎng)期滯留,減少油煙在室內(nèi)擴(kuò)散,便成了業(yè)內(nèi)外亟待解決的難題。
  
  對(duì)此,業(yè)內(nèi)專家表示,其實(shí)造成廚房油煙滯留的原因除了跟中國(guó)人喜愛油炸煎炒的烹飪習(xí)慣有關(guān)外,也跟目前吸油煙機(jī)產(chǎn)品的吸力和結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)有關(guān)。
  
  “目前市場(chǎng)在售的傳統(tǒng)吸油煙機(jī)大多都是正錐型油網(wǎng)設(shè)計(jì),油網(wǎng)下凸外露,不但不美觀,還容易影響氣流上升的速度和油煙機(jī)的吸力,造成油煙反彈飄逸,所以才會(huì)導(dǎo)致廚房油煙頑固、PM2.5值飆升。”上述專家稱,要想解決這一難題,必須打破傳統(tǒng),改變這一結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì),如行業(yè)內(nèi)唯一采用倒錐型油網(wǎng)設(shè)計(jì)的海爾智尚吸油煙機(jī)就是“反其道而行之”,其吸油煙效果就明顯高出傳統(tǒng)油煙機(jī)兩倍之多。
  
  據(jù)海爾廚房電器的工作人員介紹,作為行業(yè)首創(chuàng)倒錐型油網(wǎng)設(shè)計(jì)的智尚吸油煙機(jī),不僅沒有了下凸外露的油網(wǎng),更加時(shí)尚美觀,還能根據(jù)空氣學(xué)原理,借漏斗效應(yīng),瞬間提高空氣上升的速度,避免油煙接觸油網(wǎng)時(shí)反彈飄逸。“這就相當(dāng)于給廚房油煙增加了一個(gè)‘金鐘罩’和加大了油煙機(jī)的馬力,既能避免油煙外逃,還能迅速收攏油煙,避免廚房PM2.5飆升。”
  
  當(dāng)然,這也只是海爾官方給出的“說法”,而作為全國(guó)知名高等學(xué)府同濟(jì)大學(xué)給出的專業(yè)實(shí)驗(yàn)測(cè)評(píng),則從第三方角度驗(yàn)證了倒錐型油網(wǎng)設(shè)計(jì)的領(lǐng)先性。實(shí)驗(yàn)報(bào)告顯示,使用倒錐型油網(wǎng)設(shè)計(jì)的海爾油煙機(jī)時(shí),室內(nèi)的PM2.5、PM10等油煙顆粒物明顯低于使用傳統(tǒng)正錐型吸油煙機(jī)的一半,吸油煙效果更加明顯,能有效降低健康隱患,為用戶帶來更加健康的廚房環(huán)境。
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關(guān)鍵詞: 廚房油煙 污染
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