牛筋面是大家喜聞樂(lè)見(jiàn)的一種小吃,經(jīng)常在街頭巷尾吃到的好吃的牛筋面是怎么做出來(lái)的呢?下面就讓我來(lái)說(shuō)明一下它的做法以及機(jī)器的操作和保養(yǎng)。
牛筋面是用專(zhuān)業(yè)的牛筋面機(jī)做出來(lái)的,它是一種多功能的食品機(jī)械,可以做牛筋面可以做朝鮮面和冷面,這是由不同的模具來(lái)做出不同的面食,功能非常的齊全,操作非常的簡(jiǎn)單,普通人一看就會(huì)。那下面就由我來(lái)給大家介紹一下機(jī)器的構(gòu)造。它是由機(jī)頭,機(jī)身,和電機(jī)組成的,電機(jī)來(lái)做它的動(dòng)力,模具在它的最下方,方面做出由模具不同而做出不同的面食。牛筋面機(jī)不同的型號(hào)的生產(chǎn)能力不同,這個(gè)是由機(jī)器的大小來(lái)決定的,而不同的型號(hào)必須配不同的電機(jī)才能提供足夠的動(dòng)力。
接下來(lái)我給大家說(shuō)明一下操作步驟,首先大家要按說(shuō)明書(shū)來(lái)裝配機(jī)器,把電機(jī)安裝到機(jī)器的固定位置,調(diào)試好電機(jī),就開(kāi)始來(lái)做。我們先把面和好,然后就把面放到進(jìn)料口,一會(huì)面就做出來(lái)了。方面吧?恩 是很方面的。
最后我再重點(diǎn)說(shuō)一下它的注意事項(xiàng),1、在生產(chǎn)過(guò)程中,需要經(jīng)常給下面的軸承添加食用油潤(rùn)滑(上面的軸承可三個(gè)月加一次黃油)。 2、經(jīng)常檢查皮帶松緊程度,如過(guò)松時(shí)需調(diào)整。 3、如停機(jī)時(shí)間過(guò)長(zhǎng),需把筒卸下,清洗并涂上少量食用油以防生銹(包括螺旋)
機(jī)器操作都是很簡(jiǎn)單的,不需要專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí),隨機(jī)帶有操作光盤(pán),我公司還專(zhuān)業(yè)贈(zèng)送牛筋面、朝鮮面冷面的調(diào)料配方,口味鮮香惹人垂涎,吃了一次忘不掉。
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